一、茶道暨茶食與茶食宴：
茶食宴之緣起，乃係文人間交游之「茶話會」與為蘇東坡祝壽之人文雅集「壽蘇會」。北宋之「茶話會」屬清淡風尚與雅集風氣。文人之聚會，不成文規定為:「肉類需少於五種，蔬菜類需少於十二種」。若有過多奢侈行為，會被拒於門外之風氣文化。蘇軾、黃庭堅二大文豪貶謫生活為線，再從文學、生命情感、美學藝術、創意美食等多項點滴維度，觀照其二人一生的發現生活與物我兩忘和自我超越之心路歷程，解索蘇軾、黃庭堅之精神嬗變、生命感悟和四藝昇華的點線面交集之生命過程。經過「四藝三昧素食文創蘇東坡、黃庭堅之茶食宴食單」以恢復北宋時期——點茶、焚香、插花、掛畫等四藝進行演繹，感受到宋代文人雅集的文人茶生活。運用茶食宴和朗誦分享，一同與東坡、山谷穿越時空的知音相遇。大家沉浸在快樂輕鬆且詩意盎然的氛圍，共同感受東坡、山谷的快意瀟灑人生。（引用陳昱廷博士論文之內容引述）
二、結合：
古典文學理論(詩文) 、人間佛教哲學思想與生活美學、佛學思想專題、文學與宗教、古典文學理論、數位人文等。
三、環境永續與跨域多元。
四、香道
五、花道
六、書法
七、養生暨身心靈療癒